







Citronensäure für Lebensmittel Caelo Hv-Packung
- Natürliches Konservierungsmittel
- Verbessert Geschmack und Frische
- Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten
Hersteller: | Caesar & Loretz GmbH |
PZN: | 10254204 |
Menge: | 100 g |
UVP¹ | 5,69 € |
Grundpreis: | 39,50 € / 1 kg 3 |

1-2 Werktage
Artikelinformationen
Erfrischende Vielseitigkeit: Citronensäure für Lebensmittel von Caelo in der praktischen Hv-Packung
1. Informationen über Citronensäure für Lebensmittel Caelo Hv-Packung
Die Citronensäure von Caelo ist ein hochwertiges Lebensmittelzusatzmittel, das aus natürlichen Quellen gewonnen wird. Sie kommt in einer praktischen Hv-Packung, die eine einfache Handhabung und Dosierung ermöglicht. Citronensäure ist ein natürlicher Bestandteil vieler Früchte, insbesondere von Zitrusfrüchten, und wird häufig in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, um den Geschmack zu verbessern und die Haltbarkeit zu verlängern. Die Caelo Citronensäure zeichnet sich durch ihre hohe Reinheit und Qualität aus, was sie zur idealen Wahl für anspruchsvolle Hobbyköche und Profis macht.
2. Anwendung
Die Anwendung von Citronensäure ist äußerst vielseitig. Sie kann in flüssiger Form oder als Pulver verwendet werden. In der Küche dient sie vor allem als Geschmacksverstärker und Säuerungsmittel. Fügen Sie einfach eine kleine Menge Citronensäure zu Ihren Rezepten hinzu, um den Geschmack von Marmeladen, Gelees, Saucen und Getränken zu intensivieren. Darüber hinaus eignet sich Citronensäure hervorragend zur Herstellung von Konserven und zur Verfeinerung von Desserts. Auch in der Herstellung von Limonade und anderen Erfrischungsgetränken ist sie ein unverzichtbarer Bestandteil.
3. Für welchen Einsatzzweck
Die Citronensäure von Caelo ist ideal für verschiedene Einsatzzwecke in der Lebensmittelverarbeitung. Sie wird häufig in der Konservierung von Obst und Gemüse eingesetzt, um die Frische zu bewahren und die Oxidation zu verhindern. Zudem ist sie ein beliebtes Hilfsmittel in der Backkunst, um Teigen eine angenehme Säure zu verleihen und das Aufgehen zu fördern. Auch in der Herstellung von Käse und Joghurt findet Citronensäure Anwendung, da sie den Fermentationsprozess unterstützt. Darüber hinaus eignet sie sich hervorragend zur Reinigung von Küchengeräten und -utensilien, da sie Kalkablagerungen effektiv entfernt.
4. Wichtige Hinweise
Bei der Verwendung von Citronensäure sollten einige wichtige Hinweise beachtet werden. Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort und halten Sie es von direkter Sonneneinstrahlung fern. Achten Sie darauf, die empfohlene Dosierung nicht zu überschreiten, um unerwünschte Geschmäcker zu vermeiden. Bei der Verwendung in der Küche ist es ratsam, die Citronensäure schrittweise hinzuzufügen und den Geschmack regelmäßig zu überprüfen. Für Personen mit empfindlichem Magen oder Allergien ist es empfehlenswert, vor der Anwendung Rücksprache mit einem Arzt zu halten. Die Citronensäure von Caelo ist für die Verwendung in Lebensmitteln geeignet und erfüllt alle relevanten Sicherheitsstandards.
PZN | 10254204 |
Anbieter | Caesar & Loretz GmbH |
Packungsgröße | 100 g |
Darreichungsform | Pulver |
Rezeptpflichtig | nein |
Apothekenpflichtig | nein |
Was ist Citronensäure und wofür wird sie in Lebensmitteln verwendet?
Citronensäure ist eine organische Säure, die natürlicherweise in Zitrusfrüchten vorkommt. In der Lebensmittelindustrie wird sie häufig als Konservierungsmittel, Säureregulator und Aromastoff eingesetzt. Sie hilft, den pH-Wert von Lebensmitteln zu regulieren und kann das Wachstum von Mikroorganismen hemmen, wodurch die Haltbarkeit der Produkte verlängert wird.
Beantwortet durch das Experten-Team von pharmaphant.de - apotheke, so individuell wie ich.
Ist Citronensäure für Allergiker unbedenklich?
Citronensäure gilt allgemein als unbedenklich für die meisten Menschen, einschließlich Allergiker. Sie ist in der Regel gut verträglich und verursacht selten allergische Reaktionen. Dennoch sollten Personen mit einer bekannten Allergie gegen Zitrusfrüchte vorsichtig sein und die Zutatenliste von Lebensmitteln überprüfen.
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Wie wird Citronensäure in der Caelo Hv-Packung dosiert?
Die Dosierung von Citronensäure in der Caelo Hv-Packung kann je nach Verwendungszweck variieren. In der Regel wird sie in kleinen Mengen hinzugefügt, um den gewünschten Säuregrad zu erreichen. Es ist wichtig, die spezifischen Anweisungen auf der Verpackung zu beachten, um die optimale Dosierung zu gewährleisten.
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Kann ich Citronensäure selbst in der Küche verwenden?
Ja, Citronensäure kann auch in der heimischen Küche verwendet werden. Sie eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Speisen, zum Konservieren von Obst oder zur Herstellung von Limonade. Achten Sie darauf, die richtige Menge zu verwenden, um den gewünschten Geschmack zu erzielen.
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Gibt es gesundheitliche Bedenken bei der Verwendung von Citronensäure?
In der Regel ist Citronensäure für die meisten Menschen unbedenklich. Bei übermäßigem Verzehr kann sie jedoch zu Magenbeschwerden führen. Personen mit bestimmten gesundheitlichen Problemen, wie z.B. Nierensteinen, sollten ihren Arzt konsultieren, bevor sie größere Mengen konsumieren.
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