Natürliche Würze und Vitalstoffquelle: A.VOGEL Kelpamare flüssig

1. Informationen über A.VOGEL Kelpamare flüssig

A.VOGEL Kelpamare flüssig ist ein natürliches Würzmittel, das traditionell in der Küche verwendet wird, um Speisen einen vollmundigen, umami-reichen Geschmack zu verleihen. Es handelt sich um eine Sojasauce, die mit Kelp-Algen angereichert ist. Kelp ist eine Art von Seetang, der für seinen hohen Gehalt an Mineralien und Spurenelementen bekannt ist. Die flüssige Würzsauce wird aus Sojabohnen und Weizen hergestellt, die fermentiert werden, um die charakteristischen Aromen zu entwickeln. Anschließend wird der Extrakt mit Kelp und weiteren pflanzlichen Zutaten kombiniert. Kelpamare ist frei von künstlichen Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern.

2. Einsatzgebiete

A.VOGEL Kelpamare flüssig wird hauptsächlich als Würzmittel in der Küche eingesetzt. Es kann als Alternative zu herkömmlichen Sojasaucen verwendet werden und eignet sich zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Salatdressings und vielen anderen Gerichten. Aufgrund des natürlichen Ursprungs und der zusätzlichen Nährstoffe, die durch die Kelp-Algen bereitgestellt werden, ist es auch bei Personen beliebt, die Wert auf eine natürliche und nährstoffreiche Ernährung legen.

3. Wirkstoffe mit Mengenangabe und deren Funktion

Die genaue Zusammensetzung von A.VOGEL Kelpamare flüssig kann je nach Herstellungscharge variieren, aber typischerweise enthält es:

• Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Meersalz) - bildet die Basis der Würzsauce und liefert das umami Aroma.
• Kelp-Extrakt - reich an Jod und anderen Mineralien, trägt zur Geschmacksverstärkung bei und liefert zusätzliche Nährstoffe.
• Weitere pflanzliche Zutaten wie Gemüseextrakte und Gewürze - ergänzen das Aroma und verstärken den Geschmack.

4. Anwendung in der Ernährung von A.VOGEL Kelpamare flüssig

Kelpamare kann als tägliche Würze in der Ernährung integriert werden. Einige Tropfen können während des Kochens oder als Tischwürze zu den fertigen Gerichten hinzugefügt werden. Es ist besonders nützlich, um den Geschmack von vegetarischen und veganen Gerichten zu verbessern, da es eine natürliche Geschmackstiefe bietet, die oft in fleischlosen Speisen fehlt. Es sollte jedoch in Maßen verwendet werden, da es wie alle Sojasaucen relativ hohe Mengen an Natrium enthält.

5. Wichtige Hinweise

Beim Verzehr von A.VOGEL Kelpamare flüssig sollte auf die Jodzufuhr geachtet werden, da Kelp natürlicherweise Jod enthält. Menschen mit Schilddrüsenerkrankungen oder solche, die eine kontrollierte Jodaufnahme benötigen, sollten vor der Verwendung ihren Arzt konsultieren. Da das Produkt Weizen enthält, ist es für Personen mit Zöliakie oder einer Glutenunverträglichkeit nicht geeignet. Es ist auch wichtig, die empfohlene Tagesdosis nicht zu überschreiten, um eine übermäßige Salzaufnahme zu vermeiden. Wie bei allen Nahrungsmitteln sollte auch hier auf eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung geachtet werden.